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Sucos Refrescantes e Funcionais

Sucos Refrescantes e Funcionais


Verão…, as temperaturas aumentando, o foco é uma boa hidratação para organismo com

variedade de nutrientes, os sucos são uma boa pedida!

Os sucos funcionais de frutas e vegetais são ótimos para auxiliar no bom funcionamento do

organismo principalmente do nosso fígado. No entanto é importante enfatizar que o melhor suco não é

aquele que tem vários ingredientes, mas sim aquele que combina ingredientes com bom potencial de

absorção e utilização pelo organismo. A mistura de muitos ingredientes pode acabar prejudicando o

aproveitamento e absorção de um determinado nutriente. Começar o dia com um suco funcional é uma

ótima ideia! Uma maneira nutritiva, refrescante e saborosa.

Suco para o metabolismo

• 1 fatia grossa maçã verde

• 1 fatia de abacaxi

• 1 lasca de gengibre

• Agua ou gelo Bata todos os ingredientes no liquidificador

Suco verde funcional

• 2 fatias de abacaxi

• 1 gelinho de couve*

• 2 folhas de hortelã

• Água

Suco Diurético

• 1fatia de melão

• Meio copo de água de coco

• 1 cubo de suco de couve* Bata todos os ingredientes no liquidificador

*Para obter o gelinho de couve vc pode passar um maço de couve no processador e colocar o suco

verde em forminhas de gelo e ir utilizando nos sucos.

Fernanda B. Carvalho

Nutricionista

CRN 10 – 0748/SC

Rua João Pessoa, 1236 – América – Joinville – SC

http://www.clinicaritz.com.br ou http://www.fernutri.com | 47 3025 2274